Dịch vụ Cold-pressed Juice giao tận nơi hàng sáng. Mời bạn ghé thăm True Juice nhé!
Happy Juicing/ Ingredients Insights

6 lợi ích tuyệt vời của củ dền đỏ

Chào các bạn, tôi là củ dền đỏ (beet, beetroot), luôn từ hào là loại nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp của các juicer. Chứa nhiều vitamin A, B, C, B2, sắt, canxi và kali nên tôi mang lại rất nhiều lợi ích về mặt sức khỏe cho các juicer, cụ thể là:

Chống oxy hóa

Là vì tôi chứa betalaine – một chất có khả năng chống oxy hóa rất mạnh cùng khả năng kháng viêm, thúc đẩy cơ thể tái tạo tế bào. Sự kết hợp của các chất chống oxy hóa và chống viêm khiến dền đỏ tôi trở thành một “ứng cử viên sáng giá” trong việc giảm nguy cơ của nhiều loại bệnh ung thư.

Giải độc

Cơ thể bạn loại bỏ độc tố bằng cách sử dụng hệ thống giải độc của bản thân, trong đó thận giúp lọc máu, gan giúp loại bỏ độc tố khỏi máu.

Như đã nói phía trên, dền đỏ tôi chứa nhiều beta – carotene, flavonoid giúp thúc đẩy quá trình cải thiện chức năng gan.Tôi cũng giúp làm sạch canxi phosphate và struvite tích tụ tại thận, kích thích chức năng thận và giảm sự hình thành sỏi thận.

Giảm huyết áp

Các nhà khoa học cho rằng hàm lượng nitrate cao trong cơ thể tôi có thể góp phần giúp giảm huyết áp rất tốt. Bởi nitrate hoạt động như một thuốc giãn mạch, hỗ trợ việc cải thiện lưu lượng máu và hạ huyết áp trong các trường hợp cần thiết.

Tái tạo tế bào

Hàm lượng chất sắt trong cơ thể tôi có chất lượng cao, giúp tái tạo tế bào máu nên từ thời Trung Cổ tôi đã được dùng để điều trị các bệnh về máu.

Hiện nay, tại các bệnh viện chuyên chữa trị ung thư ở Nhật Bản, trong chế độ ăn cho bệnh nhân thực hiện hóa trị, thường xuyên có nước ép dền đỏ tôi, mỗi ngày vài cốc. Các bệnh nhân được khuyến cáo uống như vậy trong một năm để bù lượng hồng cầu đã mất khi hóa trị

Giảm cân

Chứa nhiều chất xơ và ít calo nên tôi là một thực phẩm bổ sung tuyệt vời nếu bạn đang có kế hoạch giảm cân.

Hồi phục cơ bắp

Ngoài việc tăng cường thể chất và sức bền, trong những phát hiện mới của các nhà khoa học, tôi còn có khả năng giúp cơ bắp bị tổn thương do tập luyện của các bạn có thể phục hồi nhanh hơn trung bình 18%. Với khả năng giúp cơ phục hồi nhanh hơn sau khi tập luyện cường độ cao, tôi đang là một trong những thực phẩm tự nhiên hỗ trợ đắc lực cho những người tập gym hay thường xuyên chơi thể thao.

Các bạn thấy thế nào? Dền đỏ tôi quá là đáng yêu đúng không? Nhưng để “kết thân” với tôi, các juicer hãy chú ý một vài điều nho nhỏ sau đây nhé!

-Đừng nhầm tôi với người em củ cải đỏ (radish). Radish nhỏ hơn tôi một chút, bề ngoài nhẵn mịn hơn, màu sắc tươi hơn (giống màu cánh sen), ruột màu trắng và vị thì giống người anh họ củ cải trắng

-Tôi có mùi hơi ngái, để tiếp nhận hương vị “mạnh mẽ” này một cách dễ dàng, bạn hãy làm quen với tôi sau khi thử nghiệm các loại nước ép thiên hoa quả nhé

-Nhớ đừng “say” tôi

100ml nước ép nguyên chất cũng có thể làm bạn ngất ngây nên chớ dại uống tôi với lượng lớn và tuyệt đối không nên uống khi đói nếu không muốn tim đập nhanh và chóng mặt

-Màu đỏ của tôi rất khó phai nên bạn đừng bao giờ mặc áo trắng khi “hẹn hò” với tôi nhé

Hẹn gặp các bạn trong các bài viết sau về những người họ hàng khác của tôi!

Dền đỏ thân chào

Leave your Comments

Ad: under single post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply