Một trong những tội lỗi đi kèm với tuổi và thời gian, đố các bạn biết là gì? —- Là khó tính! Đó là cái tội của việc trải nghiệm mỗi lúc một nhiều lên. Càng ngày cơ hội để thử những cái mới hoàn toàn lại càng ít đi. Ví dụ như mình. Tội của đứa đã biết làm bánh rồi, thì ăn bánh vớ vẩn với nguyên…
Bunny spice – là một công thức mình ấn tượng ngay từ lần đầu từ cuốn sách cô giáo mình cho mượn. Cô giáo mình là một raw foodist – một người theo trường phái ăn tươi gần như 100%, không bởi lý do bệnh tật gì (vì cô super khỏe và fit ở độ tuổi 44t và khỏe hơn tất cả người phụ nữ mình được gặp thực tế…
Nếu các bạn follow trên FB cá nhân của Huyền thì đã thấy Huyền từng kêu gọi thử thách 7 ngày với Smoothie bowl. Trong post này Huyền tổng hợp lại series đó để các bạn có thể tự thực hiện và tìm mọi thông tin liên quan luôn một chỗ nhé. Nhớ hash tag #7smoothiebowl #juicylife để mình cùng theo dõi kết quả nếu bạn tự thực hiện nhé! Cơ bản thử thách…
SMOOTHIE BOWL Là cách nhanh chóng để có bữa sáng healthy nhẹ nhàng đầy đủ chất, lại có thể ngẫu hứng thêm bớt quẳng nhiều thứ khác nhau vào. Nói chung là đơn giản. Đẹp mắt. Ngon! Có một yếu tố quan trọng khi làm smoothie bowl – đó là tỉ lệ chất lỏng. Khác với sinh tố thông thường uống ở cốc. Sinh tố để xúc ăn trong bát…
DỪA là loại quả xay với cái gì cũng ngon, tươi, ngậy! Trong số tất cả các loại hoa quả cây trái trù phú đa dạng của đất nước nhiệt đới chúng mình, dừa chắc là món luôn làm mình (và chắc rất nhiều người lớn và trẻ nhỏ khác) ‘xao xuyến’. Mình thì hay dùng dừa xiêm của miền Nam cho các món sinh tố, còn dừa miền Bắc…
WHAT IS JUICING? Thực ra juice là gì? Nước ép hoa quả ư? Không phải chỉ vậy. Từ nhỏ mình biết chủ yếu đến nước cam vắt, nước mía, nước chanh vắt. Lớn hơn một chút thì biết đi uống nước ép trái cây ngoài vỉa hè hay hàng quán, ví như nước ổi, bưởi, cóc v.v. Đến giờ thì khái niệm juice nó đã rộng hơn rất nhiều. Juice…
So sánh sự khác nhau giữa sinh tố và nước ép – JUICING VS. BLENDING
Nước ép và Sinh tố đương nhiên là khác nhau. Nhưng mình vẫn gặp nhiều bạn nhầm lẫn giữa hai phương pháp này, hoặc các bạn làm theo các công thức đồ uống của mình nhưng không hiểu rõ sự khác nhau hay các lợi ích/thế mạnh của các loại đồ uống, từ nước ép, sinh tốtới sữa thực vật, cứ tưởng chúng cùng giống cùng loài, cứ thấy tốt là làm…