Dịch vụ Cold-pressed Juice giao tận nơi hàng sáng. Mời bạn ghé thăm True Juice nhé!
Juice

Nước ép cà rốt, dứa và chanh leo – Pineapple Passion-fruit Carrot

Cà rốt có thể nói là loại củ  linh hoạt nhất trong juicing và gần như thêm vào công thức nào cũng được. Nếu đứng một mình, nước ép cà rốt có mùi ngái đặc trưng, vị ngọt  nhẹ thanh thanh, màu cam sậm. Khi mix vào cùng các công thức khác, nó thêm vị ngọt cho juice và hợp nhất với các công thức màu cam và vàng. Cà rốt càng sậm màu thì càng có nồng độ carotene cao – một chất mà cơ thể người sẽ chuyển hóa thành vitamin A khi tiêu thụ. Kết hợp cùng lutein và zeaxanthin, cà rốt mang lại chất chống oxy hóa giúp chúng ta bảo vệ mắt khỏi các tổn thương từ môi trường. Chúng ta không ép phần lá xanh trên đầu củ cà rốt. Mỗi nửa cân cà rốt sẽ ép được khoảng 250ml-300ml nước ép nguyên chất.

Công dụng chính: Chống lão hóa, chống oxy hóa, tăng miễn dịch, hạ cholesterol máu và nguy cơ bệnh tim mạch, bảo vệ mắt, đẹp da…

Dứa giàu vitamin C, sắt và potassium. Dứa cũng là loại quả cực kỳ linh hoạt trong juicing. Mặc dù dứa có vô vàn lợi ích, chúng cũng có lượng đường tự nhiên cao. Vì vậy các bạn nên kiểm soát lượng nước ép dứa mình nạp vào. Khi đã quen uống nước ép rau thì khi uống chỉ nước dứa nguyên chất bạn sẽ thấy nó vô cùng ngọt. Tốt nhất là nên mix cùng các loại rau khác. Công dụng nổi bật: hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm nhiễm, tăng miễn dịch…

Chanh leo là quả thường xuyên có mặt trong list nguyên liệu túc trực trong tủ lạnh phục vụ cho công tác làm juice của mình. Nó có mùi thơm quyến rũ đặc biệt hữu hiệu khi cần lấn áp các công thức rau có mùi ngái. Công dụng chính: tăng miễn dịch, phòng chống ung thư, điều hòa huyết áp, nhuận tràng…

Sự kết hợp của 3 loại củ và quả màu cam này cho thành phẩm rất đậm đặc từ màu sắc đến vị. Uống vào buổi sáng như có ai vừa tát (yêu) ấy, tỉnh hết cả người.

Công thức này đảm bảo cả những người mới bắt đầu uống juice cũng sẽ nghiện. Cảnh cáo đấy!

Pineapple Passionfruit Carrot - Nước ép dứa, cà rốt và chanh leo

Print Recipe
Serves: 300-400ml Cooking Time: 15min

Ingredients (3 items)

  • 1 quả dứa
  • 2 quả chanh leo
  • 2 củ cà rốt

Instructions (1 Steps)

1

Dứa gọt vỏ thái miếng vừa miệng máy ép. Chanh leo bổ đôi, dùng thìa nạo lấy thịt quả. Cà rốt nạo vỏ (để cả vỏ cũng đc nếu là hữu cơ). Tất cả ép xen kẽ.

Leave your Comments

Ad: under single post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply