“Dùng máy xay để làm nước ép được không?” Đây cũng là một câu hỏi thường thấy ở những người mới bắt đầu làm quen với juice, và chưa có máy ép. Mình thì chọn trả lời là không. Nhưng dĩ nhiên nó cũng là một option. Tuy nhiên mình sẽ phân tích dưới đây để các bạn tự quyết định. Như các bạn đã biết thì juice cơ bản…
Juicing Basics/ Juicing vs Blending
So sánh sự khác nhau giữa sinh tố và nước ép – JUICING VS. BLENDING
Nước ép và Sinh tố đương nhiên là khác nhau. Nhưng mình vẫn gặp nhiều bạn nhầm lẫn giữa hai phương pháp này, hoặc các bạn làm theo các công thức đồ uống của mình nhưng không hiểu rõ sự khác nhau hay các lợi ích/thế mạnh của các loại đồ uống, từ nước ép, sinh tốtới sữa thực vật, cứ tưởng chúng cùng giống cùng loài, cứ thấy tốt là làm…