Nếu bạn hỏi những người hay uống nước ép, đặc biệt là green juice, thì hầu hết họ đều ít khi bị các vấn đề về ‘nóng trong’ hay ‘nhiệt’ đâu. Nước ép thực tếlà món ‘giải khát’ đáng uống nhất cho mùa hè. Khi hè đến cái chúng ta cần là cơ thể được bù nước tốt để thải độc tốt. Nước lọc chưa đủ. Mà cái ta cần…
Kale là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất. Trong các loại rau để ăn sống (juice, sinh tố hay salad), thì kale những năm gần đây được ca tụng vô cùng. Một số lợi ích về sức khoẻ nó mang lại bao gồm tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tim mạch, làm lành da, tốt cho xương, giúp giải độc và mang lại nhiều chất dinh dưỡng…
Giá đỗ là món ăn quá ư quen thuộc với người Việt. Nhưng không mấy ai làm nước ép từ nó. Quả là phí! Tất cả các loại rau mầm, hạt nảy mầm đều có thể ép được, và RẤT NÊN ÉP. Chỉ cần sử dụng thêm rau mầm một lượng nhỏ mỗi ngày đã là cách thêm protein, các chất chống oxy hóa và dinh dưỡng quý báu cho cơ…
Đơn giản nhưng vị rất tươi mát, cứ nhìn thành phần là biết. Ngoài ra đây là công thức trong chương trình 3 day Detox bác sỹ Woodson Merrell trong cuốn sách “The Detox Presciption” (cuốn này rất hay hôm nào mình sẽ tóm tắt riêng). Các chất pectin có trong hoa quả có khả năng hỗ trợ cơ thể loại bỏ các chất ô nhiễm như các kim loại…
