Công thức green juice đơn giản với rau cải cầu vồng, quả ổi, táo và dưa chuột, rất ngon cho cả những người mới làm quen với nước ép rau. Rau cải cầu vồng là nguyên liệu quen thuộc với các juicer bởi rau này chỉ đứng sau rau bó xôi về thành phần dinh dưỡng. Với lượng lutein và zeaxanthin dồi dào, còn được gọi là carotenoid trong cải cầu…
Cải cầu vồng (rainbow swiss chard) tuy không phải loại rau được sử dụng phổ thông trong ẩm thực Việt Nam, nhưng lại là nguyên liệu tuyệt vời cho green juice. Hiện nay cải cầu vồng được bán tại hệ thống Vinmart hoặc các shop cung cấp rau Đà Lạt vì chỉ có Đà Lạt hiện nay mới trồng được loại rau này. Cải cầu vồng là nguyên liệu phổ…